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大人の隠れ家。美味しい食卓はやっぱり自生の採れたて無添加野菜
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この渋さ。映画のセットみたいです。

清水の一角にある、大人の隠れ家。(場所は秘密・・)

遊びで造ったというプライベートの場所ですが、

すぐ後ろは山。そこから流れてくる、美味しい水をすって

自生している天然のクレソンがあるというので、

遊びにいかせてもらいました。

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クレソンてこんななってできるのー?

初めて知りました。スーパーに並んでる姿しか知りませんから驚きです。

パきっともぐと、ふわ~っとクレソンの良い香り。


今年は水害や核問題など災害があり、人間の身勝手にたくさんの

想定外があることを教えてくれました。また山や畑の土や海を汚すと、

すぐに食卓への影響があることもわかりました。

わたしたちの自然の原点は、なんといっても山。

山ができて、雲ができて、雨が降って、木々ができ、川ができた。これが自然です。

そして畑に流れてきたキレイな水が作物を育て、

わたし達の口に入る訳です。

清水は「清い水」と書くだけあって、水がキレイですから、

クレソンもつやつや、キレイな緑色をしています。

もちろん無添加で、春には虫が全部食べちゃうとか。

美味しいものがわかるんですね。

よっぽど人間より、舌がこえてます。

虫さんに横取りされちゃう前にGET!

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もぎたてほやほやをたくさん頂きました。ありがとうございます。

さぁ、今日はどうやって食べよう!

胡麻和え?バジルソースあえ?生ハムとチーズもつけて!やっぱりワインでしょう!


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by k-sanpo | 2011-12-07 13:57 |  ・おいしいもの
静岡・清水には素敵な店がたくさんあるなぁ~
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たくさんのDM。
ごはん屋さんに行くとたくさん置いてあるので
ついついいただいてしまう。
でももらってきてそのままのことも多い。

静岡清水にはまだまだ知らない素敵な店が
たくさんあるんだなぁ~。
いかなきゃもったいない!
お休みの日に行ってみよう♪

またレポートしていきたいと思います◎


サイドのリンクがいっぱいになっちゃったので
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↑「いいお店見~つけた♪」ページにどんどんリンクしていきま~す!

お友達とのティータイム、ちょっとしたお土産ものに困った時には要チェックですよ!



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【家づくり教室】2月6日(日) 「『いい家をつくる』 工事費を削減する分離発注方式」 参加募集中!!

f0192926_1651093.jpg【家づくり教室】
「『いい家をつくる』 工事費を削減する分離発注方式」
日時:2011年2月6日(日) 13:30~15:30 / 予約制
場所:静岡グランシップ
受講料:¥1,000/組(資料代・お茶菓子込)
くわしくはこちら



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【お問合せ・ご相談は】T設計室一級建築士事務所まで
静岡県静岡市の設計事務所です。「誰かに伝えたい温かさ。山からの木の家」
自然素材・木の家づくりを中心に行っています。新築・リフォーム・店舗・ギャラリー・土地探し・
資金計画など、建築全般のお悩み、要望ご相談ください。


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by k-sanpo | 2011-02-02 10:30 |  ・おいしいもの
満月の日はお休みします、というコーヒーやさん
おはようございます。今日はしとしと雨ですね。
そして明日は10月にはいります。こないだあわてて年賀状を
描いたばかりな気がするのですが、早いものです。

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明日10/1は下弦の月。

前回の新月(9月8日)からこれまでを振り返り、
次の新月(10月8日)での新たな目標をリストアップするとき。

詳しくは
癒し手処「和 ~やわらぎ~」 さんのお月さまの話


月を見ながら、薪ストーブの炎を眺めるひと時。いいですね~。
てぃーせっけい通信次号は
「火のある暮らしのはじめかた -ペレットストーブ- 」ですこうご期待☆


何となく、調子がいいなと思った日に夜空を見上げると
満月のことが多いような(ような、気が、します)。

月のことを考えていたら、「満月の日はお休みをいただきます」
というコーヒー屋さんを思い出しました。
珈琲屋クレセント。

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とても落ち着いた店内で、濃いもの、薄めのもの、まろやかなものまで
自分にぴったりのコーヒが飲めるお店です。
カップも同じものがなく、かわいい絵柄もお話しのタネですね♪
香ばしいコーヒーとケーキ、コッホシンケン、最高です。


珈琲屋クレセント
静岡県静岡市小鹿3-8-26
電話:054-284-0780
営業:10:00~21:00
定休:満月、火曜日
http://r.tabelog.com/shizuoka/A2201/A220101/22002744/


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f0192926_10323536.jpg勉強会のご案内 new!
【二人で、家族で、二世帯で、暮らしたい家】

「分離発注方式で、いい家をより安くつくる勉強会」のご案内
日時:2010年10月23日(土) 13:30~15:30 / 予約制
場所:静岡グランシップ
受講料:¥1,000
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by k-sanpo | 2010-09-30 10:36 |  ・おいしいもの
夏はくいっと水出し珈琲
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櫻珈琲さんお試しの一杯が夏ならではの水出し珈琲になりました。
700ccのお水にパックを12時間入れておくだけOK!
簡単でおいしいです。おすすめです。
(1パック200円)

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特別に櫻珈琲さんの畑自家製のスイカをごちそうになってしまいました!
風、雨が激しいところで育っているだけあって強い!
とっても甘いです。
お天道様に恵みを感謝です。ごちそうさまでした。


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店先も夏模様。キレイなすだれがかかり、おっきなハイビスカスが
めいっぱい開いています。

櫻珈琲
http://blog.goo.ne.jp/sakuracaffee
静岡県静岡市清水区桜橋町8-34
TEL(0543)67-5866
FAX(0543)67-9168
日~金/14:30~18:30
土曜/11:00~18:30

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日時:平成22年9月11日(土)
    13:30~15:30(開場は13:00~)
場所:静岡グランシップ会議室905


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by k-sanpo | 2010-07-29 10:17 |  ・しみず道端トーキング
夏はこれでしょう!
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3時に、スイカをいただきました~。
くぅ~夏~!おいしい。
この夏初スイカ。ありがとうございます。

いよいよ夏本番が始まってしまうのですね。
今年は猛暑で、去年は冷夏と言われましたが、
どれくらい涼しかったかというと覚えてないし、
冬もとても寒かったけどどれくらい寒かったかなぁと
考えると覚えてないもので、不思議です。

お母さんが、出産の痛みを忘れるように、
暑さ寒さも忘れるようになっているのでしょうか。
人間の体はよくできているなとしみじみ思いました。

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by k-sanpo | 2010-07-23 16:01 |  ・おいしいもの
看板のないパン屋
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昨日、てぃーせっけい通信no.7(7月上旬発行)に掲載させていただく、
清水区でお洒落でかわいい人気なパン屋さん 
プティ タ プティさんにお話しをお伺いしに行ってきました。
静岡県立美術館の並木道沿いにあるお店です。

「うち、看板がないんで最初はよく怒られましたよ笑」
と笑って話す、お茶面な店長さん。

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年代に関係なくいつもたくさんのお客さんが集まります。
「お店に入るところから、わくわくしてほしいし、
選んで、食べるという楽しみを身近に、みんなのライフスタイルになったらいいな。」
日常のバケット、食パン、クロワッサンなど日常のパンを大事にしているそう。
自分の好きなものを好きな時に食べてほしい。
店主のお話を伺っていると、みるみる私の日常にパンがすーっと
入ってくるようです。

「つくる時は、いつも来ていただくお客さんの顔を
思い浮かべながらつくりますね。」

だから看板がなくても、皆に伝わるんですね。
お店のみなさんありがとうございました。
通信no.7、7月発行に掲載しますので、こうご期待です☆

プティ タ プティ
静岡市駿河区谷田41-30
電話:054-208-3331

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「二階に居間のある、フルメタルジャケットの無垢の木の家」
平成22年6月19日(土) 10:00~17:00
平成22年6月20日(日) 10:00~17:00
平成22年6月26日(土) 10:00~17:00
●予約制
詳しくはこちら


new好評につき延長!! 【内覧会のご案内】
「自然を楽しむコートハウスを見に行こう!」
平成22年6月12日(土) 13:00~17:00
平成22年6月26日(土) 13:00~17:00
入場自由(入場無料)
詳しくはこちら



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by k-sanpo | 2010-06-10 16:49 | てぃーせっけい通信
お蕎麦の香りにさそわれて
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最近、お蕎麦が大好きなわたし。
これまでうどんにばかり恋していたのですが、
最近では何かにつけて「あ~お蕎麦食べたいなぁ」と
思うようになったのです。大人への階段でしょうか。

昨日、静岡の北部、梅が島へ行く途中にある
「滝見庵 にしむら」というお蕎麦屋さんを教えてもらい、足を運んできました。

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このロケーション!
山々に囲まれて、大自然の中でおそばを頂きました。
滝見庵というだけあり、室内から月見山を流れる滝が
すっと見えます。昔はもっと大きく見えていたとか。

尋ねると、築300年の釘を使わない古民家をお店とし、
「今じゃこんな建物つくれる大工がいねーよー」といろんな
大工さんがおっしゃるようで、龍のような、ど太くて立派な梁は圧巻です。
この梁がこの家を300年守ってきたのですね。

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やはり最初はそばの味を味わうためせいろでしょうか。
と思いつつ、あまりにお腹が空いていたので、えび天せいろを
頼んでしまいました。(左:せいろ/右:エビ天せいろ)
ちょこっとえびがのってくるものと思ったら、
このボリューム!しかもとってもさくさくで、
季節の素材を楽しめました。おいしかった~。

「とんとんとんとん」

のれんの向こうの厨房からの
リズミカルな蕎麦切りの音がとても心地よい音です。

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この自然に囲まれて美味しいにきまっている!
風がふわ~っと通り、いい季節ですね。おすすめです。
蕎麦処の前は旅館をやっていたようで、入れませんが
二階やお風呂がありました。
デジカメを忘れたのが悔やまれる・・

でも一日12食限定のごまどうふにもありつけたから良し!
(写真の前に食べてしまった・・)


静岡駅からだと車で40~45分くらいでしょうか。
おおよそ一本道なので、くねっと店に入る店の看板を
見逃さなければ行きやすいです。
道中の景色も楽しめるので、ご家族で行かれると良いですよ◎
建物を見るだけでもとても価値があると思います。


手打ちそば
滝見庵 にしむら
〒421-2306 静岡市葵区平野135
電話:054-293-2144
11:00~17:00(そばが終了次第閉店)
夜は17:00~完全予約制

土日の昼は混むので結構待ったという方もいるようです。
開店の11時めがけていくとゆったりいただけました。

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茶柱がたった!いいことありそう。

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平成22年6月12日(土)9:30~16:00
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by k-sanpo | 2010-06-07 13:57 |  ・おいしいもの
桜ケ丘日曜朝市のパンをいただきました
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桜ケ丘日曜に出店している清水区八坂の麦挽小屋さんの国産小麦と自家製天然酵母のパンをいただきました。

小麦とライ麦の食パンがずっしり重たい!ラスクもイカスミ?カボチャ?ゴマなど
種類が豊富で楽しいです◎

桜ケ丘日曜朝市
出店料300円-でお店も出せるようですよ◎日曜のお散歩に持ってこいです。

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次回は3月7日(土) 静岡グランシップ 905会議室 会場1時 1時から3時
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『牛はゆっくり牛歩でもよい 牛は着実に千里の道も 必ず踏破する』

家づくりについて、少しずつ実現してくる
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by k-sanpo | 2009-03-02 10:35 |  ・自然食
池田の森ベーカリーにいってきました
静岡市駿河区池田にある天然酵母のパンでブランチ、ランチがおいしいと聞いていたので
「池田の森ベーカリー」に行ってきました。日本平動物園に行く途中の道にあります。

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※2階席

しかし、はやりの混雑!残念ながらランチが終了してしまいパンとコーヒーを
いただきました。メロンパンがおいしい。クリームパンもおいしい!※写真は違うパンです
全部やさしい味で外の景色を眺めながらぼーっとくつろぐ事ができました。

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本棚にもナチュラルな書籍が並んでいます。。。とよく見ると本棚が階段でした!
次回はもう少し早めに行ってランチたべるぞ!

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外観はこんな感じ。道には背を向けているので看板を見落とさないように注意してください◎
家具もナチュラルなもので店内も飾らず自然なままでとってもかわいいです。

すぐ横の川沿いに桃の木があり4月上旬には綺麗に咲く様ですよ◎

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by k-sanpo | 2009-03-02 09:53 |  ・おいしいもの
お抹茶でほっと一息
落雁とお抹茶
所長にいれていただいたのでパチリ。緑が綺麗です◎
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4時のお抹茶は格別においしい。

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by k-sanpo | 2009-01-21 16:05 |  ・おいしいもの