清水のスローフード ヅケずしを食べる会のご報告♪
T設計室のイベント、今回は第一弾にひきつづき「清水のスローフード」ヅケずしを食べよう!
ということで、パーティー新メニューも加わりながら盛り上がった会となりました◎
ご参加いただいた皆様ありがとうございました。

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実は今回お来しいただいた女性2人は妊婦さん◎という訳でここはノンアルコールビールで乾杯。
赤ちゃんができてお酒は控えているというお二方ですが、どいうやら
目の前の綺麗な日本酒に口をつけ「あぁ!のんじゃった!」という夢を何度も見るようです笑

前回好評だったヅケずし、カルピスサンドに今回加わった新メニューは沖縄の
「スーチカー」という一品です。冷蔵庫のない時代に保存食として広まった伝統料理だそうで、
豚の三枚肉を塩でもんで湯がいていただきます。
お腹もお話も程よい具合に、みなさんノンアルコールビールなのに少し酔い気味です。
お酒も気からでしょうか??
※「スーチカー」のレシピは次回ご紹介♪お楽しみに★

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ほっこりしたところで最後はてぃーせっけい通信no.2(p10-11)で取材させていただいた麦挽小屋
乾さんお手製のいちじく入りパウンドケーキで3時のおやつ。

イチジクのたねがぷちぷちいい食感◎オイシー♪女性陣うっとり。コーヒーにあいますね。
※麦挽小屋さんで販売しています
麦挽小屋さんの愛犬藍ちゃんはご飯会が終わるまでじっとおりこうさんでした。
しかし藍ちゃんべっぴんさん!

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この流し目、うらやましい笑

くうねるところにすむところで、今後もご飯を食べながら歓談の会を開いていきますので、
ぜひ、また来てくださいね〜。次回は沢山お酒抱えて待ってます笑 ありがとうございました◎

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by k-sanpo | 2009-09-28 22:32 | 事務所紹介
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